Tu Chef Personal

Chef personal Catalina preparando un plato

 

 

 

 

 

Catalina Brennan

Nací en Madrid un 13 de febrero del 69. Viajera incansable, me he formado en las cocinas del mundo y en el Basque Culinary Center.

Mi cocina es de contrastes de sabores y colores, lo que llamo #lacocinadelafelicidad. Me encanta la cercanía de trato con el cliente y el feedback instantáneo que me ofrecen los talleres, showcookings y eventos.

Mi filosofía de vida es el “Kaizen”, japonesa, significa “mejora continua” y la aplico también a mi cocina, con nuevas técnicas que traslado a todos los públicos a través de divertidos talleres.

Además, trabajo como Chef personal, llevando experiencias gastronómicas a domicilio.