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Bienvenidos a mi cocina :-)

Aquí encontraréis felicidad, eventos, muchas fotos, viajes, salidas gastro, talleres y mucha gente como vosotros, locos por la comida y por la vida!!

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Chef Catalina

LA COCINA DE LA FELICIDAD

Nací en Madrid un 13 de febrero del 69. Viajera incansable, me he formado en las cocinas del mundo y en el Basque Culinary Center. Mi cocina es de contrastes de sabores y colores, lo que llamo ``La cocina de la felicidad``. Me encanta la cercanía del trato con el cliente y el feedback instantáneo que me ofrecen los talleres y showcooking. Mi filosofía de vida es el ``Kaizen``, japonesa, significa, ``mejora continua`` y la aplico también a mi cocina, con nuevas técnicas que traslado a todos los públicos a través de divertidos talleres. Además, trabajo como como Chef personal, llevando experiencias gastronómicas a domicilio. Mi nuevo proyecto es ampliar nuestro club de locos por la cocina; haremos salidas y viajes gastro, y entraremos en las cocinas. ¿Te apuntas?

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Lo que otros dicen de nosotros

MI empresa organizó la mejor actividad en grupo! Cata, la Chef y anfitriona es una persona excelente que nos guió e hizo disfrutar de esta experiencia culinaria.Fue una clase - cena extraordinaria .

Cristina G - Tripadvisor

Durante los más de 3 años que Cata lleva ofreciendo servicios de chef a domicilio a través de Take a Chef, los clientes valoran su trabajo como excelente! Una chef que sabe adaptarse a las necesidades de cada cliente y que su carácter cercano hace que cada servicio sea muy agradable. Si estás pensando en un showcooking, una demostración, promocionar una marca,... Cata es tu chef 😉

Gálder Kabiketa - CEO Take a Chef

"Me ha encantado el taller de arroces. Buenos platos y excelente nuestra chef Cata. Una experiencia muy recomendable."

Lola Ramón Ruiz

"A finales de Abril contratamos a Catalina para una cena de 12 personas en nuestra casa. Fue un éxito total. Una cena muy original y exquisita de 6 platos. Los invitados llamaron todos al día siguiente para darnos la enhorabuena. Fue una cena "especial" y diferente a cualquier otra que hemos organizado. Muchas gracias Catalina por hacerlo todo tan fácil y rico!"

Pedro Gonzalez

"El otro día tuve la oportunidad de degustar un catering en una casa particular cocinado por Catalina y todo estaba delicioso . Diferente,original y buenísimo. Lo recomiendo sin duda. Y todo cocinado en la propia casa"

Concha Lopez Piquer

"Ayer estuve en un curso de cocina aprendiendo sobre texturas creativas en @thebox_cookingtriball de la mano de @chefinhousecatalina que quiso resumir su paso por el Basque Culinary Center en una tarde! Creo que lo consiguió! Totalmente recomendable!"

@aidacocina