LA COCINA DE LA FELICIDAD
Nací en Madrid un 13 de febrero del 69. Viajera incansable, me he formado en las cocinas del mundo y en el Basque Culinary Center. Mi cocina es de contrastes de sabores y colores, lo que llamo ``La cocina de la felicidad``. Me encanta la cercanía del trato con el cliente y el feedback instantáneo que me ofrecen los talleres y showcooking. Mi filosofía de vida es el ``Kaizen``, japonesa, significa, ``mejora continua`` y la aplico también a mi cocina, con nuevas técnicas que traslado a todos los públicos a través de divertidos talleres. Además, trabajo como como Chef personal, llevando experiencias gastronómicas a domicilio. Mi nuevo proyecto es ampliar nuestro club de locos por la cocina; haremos salidas y viajes gastro, y entraremos en las cocinas. ¿Te apuntas?

Vivencias del cooking
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Gastroactitud – un lujazo de curso de verano!!
Cocinando el mar, el curso de verano de Gastroactitud en Le Cordon Bleu A finales de junio tuve la inmensa fortuna de poder acudir al curso de verano "Cocinando el mar", un intensivo de 2 días sobre el mar y sus
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Team buildings y eventos corporativos
Dinámicas que hacen equipos Dinámicas corporativas, teambuildings, in house (en tu empresa) o en un espacio especial para cocinar y disfrutar. Adaptadas a tus necesidades: número de asistentes, tiempo o espacio disponible, obejtivos
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Primera experiencia gastro viajera, ¡nos vamos a Fez!
Fez del 16 al 19 de febrero Ya tenemos primera experiencia gastro viajera!! Nuestra anfitriona, la chef vasco marroquí Najat Kaanache Salida desde Madrid sábado 16 febrero a las 14:55 llegada a Fez a las 16:40 Vuelta el martes 19 a las 12:40 llegada
nuestros próximos eventos
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