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Event

Taller y cena de cocina japonesa

Taller y cena de cocina japonesa

Cocina japonesa

Talleres de cocina divertidos y originales – Japón, básicos

  • Sopa miso – la importancia del dashi y el miso en la cocina japonesa.
  • Uramakis de salmón, pepino y aguacate con tobiko
  • Temakis de spicy tuna
  • Tempura con tentsuyu
  • Gyozas de cerdo con jengibre – con doble cocción

Técnicas del curso: 

Como preparar arroz para sushi.

Pescado – limpieza & conservación.

Distintos cortes

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Info

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Date: 25 January, 2019
End Date: 25 January, 2019
Type: open
Entrants: Up to 15 people
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