II Cata del Cata´s

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Cata's Bar

II Cata del Cata´s – Viernes 14 enero 14:30

5 vinos de Vinivars, 5 tapas del Cata´s

Solomillo de tomate rosa con anchoas CATALINA

(tomate, con papaya, mango, aguacate, albahaca de nuestro huerto, piñones, sal en escamas y
aceite picual y anchoas de Santoña)

Tío Raimundo Moscatel Velo Flor #bodegasgutierrezdelavega

Agropop

Tapa ganadora del jurado AEHTMA de la última ruta de la tapa en Dénia

Una noche y un día Giró #violetagutierrezdelavega #curiiwine

Ceviche a la Cata

(picantito, con leche de tigre de maracuyá & crujientes)

Gallinas & Focas Manto Negro #4kilosvinicola

Tardor

(bulbo de apio, setas, foie & velo de panceta ibérica)

6º Elemento Royal #vinosextoelemento

Homenaje

(nuestras solicitadísimas costillas a baja temperatura & brasa. Las retiramos de la carta hace
unos meses por el trabajo que dan, y para este día las haremos excepcionalmente 😉)

6º Elemento Tintilla de Rota #vinosextoelemento

De postre, Idiazabal

Precio x persona 45€
(20€ reserva)

Para registrarse en este evento, por favor visita el siguiente sitio:

 

Fecha y Hora

14-01-2022 @ 14:30 to
14-01-2022 @ 17:30

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